Kinh nghiệm du lịch Mai Châu, Hòa Bình tự túc siêu hấp dẫn

Mai Châu là một thị trấn nhỏ nằm ở phía Tây Bắc tỉnh Hòa Bình, cách trung tâm Hà Nội 135 km, tiếp giáp với Mộc Châu của Sơn La và Pù Luông của Thanh Hóa. Thung lũng Mai Châu được bao quanh bởi những dãy đá vôi đồ sộ, khung cảnh núi rừng hùng vĩ, nên thơ, những cánh đồng xanh mát bình yên cùng bầu không khí trong lành, mát mẻ.

Đến với vùng đất xinh đẹp Mai Châu, bạn sẽ được hòa mình vào thiên nhiên, tận hưởng những phút giây thư giãn, bình yên, khám phá cuộc sống và nét đẹp văn hóa của dân tộc Thái, thưởng thức những món ăn đặc sản độc đáo mà không nơi nào có được.

Thung lũng Mai Châu xinh đẹp nhìn từ trên cao tựa như một lòng chảo khổng lồ được bao quanh với những dãy núi. Vì đặc trưng địa hình nên khí hậu ở Mai Châu mát mẻ, trong lành, dễ chịu quanh năm. Vậy du lịch Mai Châu mùa nào là đẹp nhất?

Mai Châu mùa nào cũng đẹp, mỗi mùa đẹp theo một nét riêng. Theo như kinh nghiệm du lịch Mai Châu Hòa Bình được nhiều tín đồ đam mê xê dịch chia sẻ, để có thể chiêm ngưỡng vẻ đẹp thơ mộng của vùng đất bình yên này, bạn nên chọn đi vào những thời điểm sau:

Mai Châu mang vẻ đẹp đặc trưng của của thiên nhiên Tây Bắc nên tháng 1 chính là thời điểm mà sắc xuân phủ kín núi rừng. Mai Châu vào mùa này đẹp dịu dàng, e ấp với sắc trắng tinh khôi, thanh khiết của hoa mận cùng sắc hồng tươi của hoa Đào nở rộ giữa không gian bao la của đất trời.

Đến Mai Châu vào tháng 3 – 4, du khách sẽ được tận mắt nhìn ngắm khung cảnh thiên nhiên đang ngâm mình trong sắc tím rợp trời của loài hoa Móng bò giăng khắp lối. Vào những ngày đầu hạ, thời tiết Mai Châu đã chuyển dần sang nắng ấm nhưng vẫn chìm trong không khí se se lạnh của thị trấn vùng cao, là lúc hoa ban nở rất nhiều cùng các lễ hội dân tộc đặc sắc diễn ra. 

Nếu ai đã từng có dịp đến thăm Mai Châu vào cuối tháng 5 thì chắc hẳn sẽ không thể nào quên vẻ đẹp nên thơ của những cánh đồng lúa chín vàng phủ khắp thung lũng. Du lịch Mai Châu vào thời điểm này, du khách còn được thỏa sức thưởng thức hương vị ngon ngọt của những loại quả rừng. Hàng năm, cứ đến độ cuối tháng 5, Mai Châu chào đón một lượng lớn du khách đến đây để nghỉ ngơi, trốn khỏi cái nóng gay gắt của miền Bắc.

Nếu muốn “săn mây” và ngắm hoa mơ, mận nở trắng rừng thì du lịch Mai Châu vào dịp tháng 11-12 chính là thời điểm hợp lý. Ở Mai Châu, mùa khô kéo dài từ tháng 11 năm trước đến tháng 4 năm sau, vì vậy nếu đi Mai Châu vào khoảng thời gian này, du khách sẽ không sợ cảnh mưa giông của miền Bắc hay sạt lở trên đường đi.

Với vị trí địa lý không quá xa Hà Nội, đường xá thuận lợi cùng cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp, Mai Châu đã trở thành địa điểm du lịch hấp dẫn, có một sức hút đặc biệt với mọi tín đồ đam mê xê dịch.

Mai Châu cách Hà Nội khoảng 140km về phía Tây Bắc và đường đi khá thuận tiện. Vậy nên, nếu ở quá xa như TP. Hồ Chí Minh hoặc các tỉnh miền Nam, miền Trung, bạn có thể lựa chọn phương án đi tàu hỏa hoặc máy bay đến Trung tâm Hà Nội, sau đó sử dụng phương tiện phù hợp để di chuyển di chuyển theo các cung đường lên tới Mai Châu.

Nếu bạn muốn có một chuyến du lịch Mai Châu trọn vẹn, thoải mái và tiết kiệm thời gian nhất thì việc di chuyển bằng máy bay là một lựa chọn đúng đắn. Chẳng hạn, quãng đường di chuyển từ TP. Hồ Chí Minh đến Hà Nội dài gần 2000 km tương đương với hơn 30 giờ đi ô tô sẽ được rút ngắn chỉ còn 1h45p – 2h bay.

Từ Hà Nội, bạn có thể chọn phương án di chuyển bằng phương tiện cá nhân hoặc công cộng để đến với Mai Châu:

• Xe máy, ô tô tự túc

Cung đường từ Hà Nội đến Mai Châu khá đẹp và dễ đi, không quá quanh co, hiểm trở. Do đó, bạn hoàn toàn có thể đi xe máy hoặc ô tô tự lái để chủ động thời gian và trải nghiệm cảm giác vi vu, tự do thưởng thức cảnh đẹp trong chuyến hành trình du lịch Mai Châu tự túc của mình. Từ Hà Nội, bạn đi tới Hòa Lạc, tiếp tục đi tuyến Hòa Lạc – Hòa Bình, men theo QL6 để tới ngã 3 Tòng Đậu, sau đó rẽ trái để vào Mai Châu (hướng thẳng lên Mộc Châu, Sơn La).

• Xe khách

Xe khách cũng là phương tiện di chuyển từ Hà Nội đến Mai Châu được nhiều du khách lựa chọn. Nếu không có phương tiện cá nhân hoặc ngại đường xa, bạn có thể mua vé của các hãng xe khách từ Hà Nội đi Mai Châu với giá vé dao động khoảng 80.000 – 140.000vnđ/người/lượt. Tùy vào nhu cầu, bạn có thể tham khảo và lựa chọn hãng xe uy tín, loại xe, giá vé, hạng ghế, khung giờ xuất phát,… Xe khách sẽ dừng lại ở ngã ba Tòng Đậu, sau khi xuống xe bạn tiếp tục thuê xe ôm hoặc taxi đi vào trong thị trấn Mai Châu (khoảng 5 km).

Tọa lạc nơi núi rừng Tây Bắc, thung lũng Mai Châu có địa hình khá bằng phẳng và diện tích không quá lớn. Vậy nên, bạn có thể dễ dàng di chuyển quanh khu vực này bằng các phương tiện: xe máy, ô tô, xe đạp, xe điện hay thậm chí là đi bộ.

• Đi bộ 

Các bản làng ở Mai Châu nằm sát nhau, nên nếu đủ sức khỏe và thời tiết thuận tiện thì bạn có thể đi bộ quanh các bản như Bản Lác, bản Văn, Bản Pom Coong để hòa mình vào thiên nhiên và khám phá một Mai Châu xinh đẹp, yên bình. Tuy nhiên, giới hạn của việc đi bộ là bạn sẽ không thể đi đến các địa điểm xa hơn. 

• Xe đạp

Trong vòng bán kính khoảng 10km, bạn có thể thuê xe đạp với giá từ 30.000 – 50.000 vnđ/xe hoặc sử dụng xe đạp miễn phí ở khu nghỉ dưỡng để dạo chơi quanh bản. Đây là phương tiện ưa thích của nhiều bạn trẻ, cặp đôi, gia đình có trẻ nhỏ, đặc biệt là những khách du lịch nước ngoài khi đến Mai Châu vì rất thân thiện với môi trường. Thong dong đạp xe quanh bản, hít thở không khí trong lành, nhìn ngắm khung cảnh thiên nhiên thơ mộng chắc chắn sẽ mang đến cho bạn trải nghiệm tuyệt vời và thư giãn.

• Xe máy

Nếu bạn muốn có chuyến đi du lịch Mai Châu thoải mái, thuận tiện và linh động lịch trình thì có thể thuê xe máy theo ngày tại trung tâm thị trấn với giá khoảng 80.000 – 100.000 VNĐ/xe. Lưu ý cho du khách đó là nên theo dõi dự báo thời tiết trước và hạn chế đi xe máy tại Mai Châu vào mùa mưa lạnh vì đường trơn trượt rất khó đi.

• Ô tô

Ô tô, taxi là phương tiện di chuyển an toàn, tiết kiệm chi phí phù hợp với những nhóm đông người, gia đình có trẻ em và người lớn tuổi muốn ghé thăm các địa điểm xa hơn như Ba Khan, Cột Cờ Mai Châu. Bạn nên tham khảo, lựa chọn hãng taxi uy tín và thỏa thuận kỹ mức giá trước khi đi để tránh bị chặt chém. Có một điểm trừ của phương tiện này đó là khó vào sâu trong các bản có đường nhỏ hoặc đường đất.

Đèo Thung Khe

Đèo Thung Khe hay còn gọi là đèo Đá Trắng là một trong những con đèo đẹp nhất Hòa Bình. Nơi đây hấp dẫn du khách, đặc biệt là những người đam mê phượt bởi cung đường đèo ấn tượng, khung cảnh thiên nhiên hùng vĩ, đồi núi chập chùng với lớp “tuyết” của núi đá vôi phủ trắng xóa và thung lũng xanh mát. Cảnh sắc của đèo Thung Khe thay đổi 4 mùa trong ngày, buổi sáng sớm với mây trời trong trẻo, lãng đãng chút sương mai, buổi trưa trời xanh, mây trắng ngả nắng vàng, buổi chiều khí trời mát mẻ, hoàng hôn buông xuống phía sau chân đèo, buổi tối cảnh vật chìm trong màn sương mù mờ ảo đẹp như chốn thần tiên. 

• Địa chỉ: Phú Cường, Tân Lạc, Hòa Bình

Cột cờ Mai Châu

Cột cờ Mai Châu là một trong những điểm check-in nổi tiếng được nhiều du khách ghé đến khi đi du lịch Mai Châu. Qua khỏi đèo Thung Khe, bạn có thể dừng chân tại cây cột cờ cao sừng sững trên tảng đá lớn nằm ngay sát đường đi để chụp ảnh kỷ niệm. Đặc biệt là khi đến đây, bạn sẽ được ngắm nhìn toàn bộ thung lũng Mai Châu xinh đẹp ẩn hiện dưới lớp sương mờ từ trên cao và tận hưởng bầu không khí trong lành, mát mẻ vô cùng dễ chịu và bình yên.

• Địa chỉ: Tòng Đậu, huyện Mai Châu, tỉnh Hòa Bình.

Làng Bích họa Hải Sơn

Làng Bích họa Hải Sơn là một trong những địa điểm du lịch Mai Châu nổi tiếng, thuộc xã Mai Hịch, cách trung tâm thị trấn Mai Châu khoảng 18km. Trước đây, nơi này chỉ là một ngôi làng bình yên không được nhiều người chú ý đến. Nhưng từ khi được các sinh viên trường Đại học Mỹ thuật Công Nghiệp Hà Nội đến trang trí, biến những bức tường dài 800m đơn điệu thành con đường bích họa sinh động, tràn ngập sắc màu độc đáo thì ngôi làng đã trở thành địa điểm check-in thu hút du khách gần xa. Khi đến thăm làng Bích Họa Hải Sơn, Mai Châu, bạn sẽ được chiêm ngưỡng những bức tranh phong cảnh 4 mùa xuân, hạ, thu, đông và vẻ đẹp văn hóa đặc trưng của vùng đất nơi đây được khắc họa rõ nét trên những bức tường. 

• Địa chỉ: Thôn Hải Sơn, xã Mai Hịch, huyện Mai Châu, Hòa Bình

Hang Mỏ Luông

Hang Mỏ Luông nằm trong dãy núi Pù Khà, tên gọi bắt nguồn từ cách gọi của người dân tộc Thái, Mỏ Luông nghĩa là mỏ nước lớn. Từ xa xưa, nơi đây vốn nổi tiếng với truyền thuyết rắn hóa rồng, bảo hộ mùa màng cho người dân. Trong thời kỳ kháng chiến chống Pháp, hang từng là căn cứ tập kích, họp bàn của bộ đội. Chính vì vậy mà cho đến nay, Hang Mỏ Luông còn được người dân gọi với cái tên thân thương là “hang Bộ Đội”. 

• Địa chỉ: huyện Mai Châu, Hòa Bình.

Hang Kia – Pà Cò

Hang Kia – Pà Cò là địa điểm săn mây lý tưởng được nhiều du khách yêu thích lựa chọn khi có dịp ghé thăm Mai Châu. Nằm ở cửa ngõ của Tây Bắc với độ cao 1.200 – 1.500 m so với mặt biển, Hang Kia – Pà Cò được mây trắng bao phủ quanh năm với bốn bề là núi đá. Leo bộ lên cổng trời, bạn có thể phóng tầm mắt nhìn toàn cảnh thung lũng Mai Châu đẹp như chốn cổ tích, nhất là vào tháng 11 hàng năm khi mây “ùa” về thung lũng, bạn sẽ được trải nghiệm cảm giác lơ lửng hòa mình vào biển mây trắng bồng bềnh.

• Địa chỉ: Pà Cò, Mai Châu, Hòa Bình

Thác Gò Lào

Thác Gò Lào được biết đến là một trong những thác nước đẹp nhất ở Mai Châu, cách thị trấn khoảng 15km, nằm ngay dưới chân núi, sát bên thủy điện Hòa Bình. Thác Gò Lào gây ấn tượng với du khách bởi dòng thác đổ tung bọt trắng xóa, làn nước mát trong chảy qua khe đá, âm thanh thư giãn cùng không khí trong lành nơi núi rừng xanh mát. Hai bên đường đến thác Gò Lào thấp thoáng những ngôi nhà dân tộc Mường mộc mạc, những hàng ngô trồng thẳng tắp mọc xen những mỏm đá tai mèo và rừng trúc thơ mộng. Với cảnh sắc thiên nhiên tuyệt đẹp, say đắm lòng người, đây sẽ là địa điểm tham quan thú vị ở Mai Châu mà bạn nên ghé thăm.

• Địa chỉ: Ba Khan, Phúc Sạn, huyện Mai Châu, tỉnh Hòa Bình.

Bản Lác

Đi du lịch Mai Châu mà không ghé thăm Bản Lác quả là thiếu sót lớn. Được mệnh danh là bản đẹp nhất Mai Châu, Bản Lác mang vẻ đẹp dân dã với hàng trăm ngôi nhà sàn tuổi đời lên tới 700 năm, những cánh đồng lúa trải dài bất tận. Không những thế, khi đến với Bản Lác, bạn sẽ có cơ hội khám phá những bản sắc văn hóa đặc trưng của người dân tộc Thái, tham gia các hoạt động văn hóa truyền thống và xem các tiết mục biểu diễn văn nghệ của các chàng trai cô gái Thái. Ngoài ra, bạn còn có thể trải nghiệm công việc thường ngày của người dân nơi đây như giã gạo, nấu rượu, nấu những món ăn đặc sản, tự tay làm những món đồ thổ cẩm xinh xắn mang về làm quà tặng cho gia đình, người thân. 

• Địa chỉ: Bản Lác, Chiềng Châu, Mai Châu.

Xôi nếp, cơm lam

Xôi nếp Mai Châu được làm từ nếp nương trồng trên những thửa ruộng bậc thang xung quanh thung lũng. Sau khi được ngâm nhiều giờ cho mềm, nếp nương sẽ được nhuộm màu bằng những loại cây cỏ núi rừng. Cách chế biến kỳ công bằng cách cho xôi vào chõ gỗ, nấu chín bằng hơi và đồ xôi hai lần giúp hạt xôi thêm mềm dẻo. Bên cạnh món xôi nếp, cơm lam cũng là món ăn làm từ gạo nổi tiếng tại Mai Châu. Gạo được nấu trong những ống tre và nướng trên lửa hồng, sau khi chín thì lấy dao tước bỏ vỏ ngoài và cắt ra từng đoạn ngắn. Món xôi nếp – cơm lam thơm nóng, mềm dẻo ăn cùng với dừa nạo, nước cốt dừa, muối vừng “chẩm chéo” hòa quyện mang đến cho thực khách hương vị hấp dẫn khó quên.

Ong rừng xào măng đắng

Đến Mai Châu mà không thưởng thức qua món ong rừng xào măng đắng thì thật là đáng tiếc. Là món ăn đặc sản của vùng đất Mai Châu Hòa Bình, ong rừng xào măng nghe tên thôi đã thấy đặc biệt. Những tổ ong rừng to  bằng chiếc rổ sau khi được người dân trong bản mang về, những con ong non béo tròn sẽ được rửa qua bằng nước lạnh để ráo và xào cùng măng rừng. Cách chế biến tuy rất đơn giản, không quá cầu kỳ nhưng khi ăn cùng với rau thơm, củ kiệu muối hay uống cùng với ly rượu ngô có thể làm say lòng bất kỳ thực khách nào từng thử qua.

Rau cải mèo

Rau cải mèo là loại rau đặc sản nổi tiếng của vùng cao Tây Bắc như Mai Châu, Mộc Châu,… Rau được người dân thôn bản nơi đây trồng tự nhiên trên các vách núi cao, khe suối, nương rẫy và chỉ có vào mùa đông – xuân. Với khí hậu, địa hình và thổ nhưỡng đặc biệt nên rau cải mèo cũng có hương vị giòn, ngọt, xen lẫn chút đắng nhẹ nơi đầu lưỡi không giống bất kỳ loại rau cải khác. Rau cải mèo Mai Châu được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như rau cải mèo xào thịt lợn, rau cải mèo xào thịt dê, rau cải mèo xào lòng gà, rau cải mèo nấu canh, nấu lẩu,… hay luộc chấm xì dầu dầm cũng rất ngon.

Cá suối nướng

Được thiên nhiên ưu ái ban tặng nhiều sông suối, người dân Mai Châu thường ra suối bắt những con cá “Pa Vá” đem về rửa sạch, mổ bụng, tẩm ướp gia vị như mắc khén, rau thơm rừng, hạt sen, lá húng, ớt sả,… rồi kẹp vào những thanh tre tươi hơ nướng trên than nóng. Cá suối sau khi nướng sẽ chuyển từ màu trắng sang vàng, mùi thơm hấp dẫn, hương vị mềm ngọt, đậm đà ăn kèm với ít lá sung hay chút cơm lam chẩm chéo ngon khó tả.

Thịt ướp chua

Thịt ướp chua là món ngon nức tiếng tại Mai Châu khiến du khách ăn một lần là nhớ mãi. Bí quyết làm nên hương vị thơm ngon đặc trưng của món thịt ướp chua Mai Châu đó là công đoạn chế biến công phu. Thịt trâu hoặc thịt bò sau khi thui vàng, làm sạch sẽ được thái lát mỏng, phần bì cũng được thái thành sợi trộn cùng thịt và các gia vị như giềng, gạo rang giã nhuyễn trộn đều. Thịt được bỏ vào các lọ sành đậy kín nắp khoảng vài ngày cho đến khi thịt chua là dùng được. Món thịt ướp chua thơm ngon, lạ miệng thường được du khách thưởng thức khi du lịch Mai Châu và mang về làm quà cho người thân, bạn bè.

Để chuyến du lịch Mai Châu trọn vẹn, bạn nên lưu ý một số vấn đề dưới đây:

• Lên kế hoạch chi tiết càng sớm càng tốt như lộ trình, thời gian, địa điểm tham quan, ăn uống, lưu trú, phương tiện di chuyển,… phù hợp với nhu cầu và đặt vé máy bay trước 1 – 2 tháng để tiết kiệm chi phí.

• Nên mang theo ô, áo mưa và quần áo để thay nếu đi du lịch Mai Châu vào thời điểm gần Tết vì thời tiết lúc này thường có mưa.

• Tham khảo giá cả trước khi mua đặc sản về làm quà để tránh bị chặt chém.

• Chỉ nên mang theo tiền mặt vừa đủ, tránh bị rơi, ướt, mất cắp nhất là khi đến những địa điểm đông đúc.

• Nhớ mang theo giấy tờ tùy thân, đặc biệt là CMND/ CCCD và bằng lái xe để thuận tiện khi làm các thủ tục tại sân bay, check-in khách sạn, thuê xe máy tại Mai Châu,…

• Chuẩn bị trang phục gọn gàng, thuận tiện cho việc di chuyển và giúp giữ ấm cơ thể vì thời tiết Mai Châu thường lạnh và có sương mù. Nếu đến thăm các điểm tâm linh, bạn nên lựa chọn trang phục phù hợp, kín đáo để tránh làm mất đi vẻ tôn nghiêm của chốn linh thiêng.

• Trước khi đi du lịch Mai Châu tự túc hoặc theo tour, bạn nên chuẩn bị đầy đủ các vật dụng cá nhân cần thiết: bàn chải, khăn mặt, đồ vệ sinh, mũ nón, áo khoác, thiết bị liên lạc, pin, sạc dự phòng, máy chụp ảnh, các loại thuốc (như thuốc chống say tàu xe, thuốc đau bụng, thuốc cảm sốt,…), nên mang giày, dép êm chân, thoải mái, tránh mang guốc cao để tránh trơn trượt vì hầu hết các điểm du lịch tại Mai Châu là đồi núi, thung lũng, đường mòn.

• Tìm hiểu kỹ về văn hóa, phong tục, tập quán, nên xin phép trước nếu muốn đến thăm nhà của người Thái để thể hiện sự tôn trọng và tránh những mâu thuẫn không đáng có.

• Theo kinh nghiệm du lịch Mai Châu Hòa Bình tự túc được nhiều dân phượt chia sẻ, bạn nên thuê xe máy theo ngày để tiện di chuyển và dễ dàng khám phá các điểm đến.

Tuy không phải là một nơi sầm uất, nhộn nhịp, không hào hoa tráng lệ, không cao sơn mỹ vị nhưng Mai Châu hứa hẹn sẽ là địa điểm thú vị mà bạn không nên bỏ lỡ. Vẻ đẹp bình yên của thung lũng Mai Châu xanh mát, khí hậu ôn hòa mát mẻ, con người hiền lành thân thiện, bản sắc văn hóa độc đáo cùng những món ăn hấp dẫn nơi đây,… chắc chắn sẽ khiến bạn đến một lần là nhớ mãi không quên. Hy vọng với những kinh nghiệm du lịch Mai Châu chi tiết mà Bamboo Airways chia sẻ sẽ giúp bạn có một chuyến hành trình khám phá thật trọn vẹn và đáng nhớ!