Ăn gì ở Quy Nhơn? TOP các món ngon nức tiếng phải thử

Nếu nhắc đến món ăn không thể bỏ lỡ khi đến Quy Nhơn thì chắc chắn phải có chả cá. Chả cá tại Quy Nhơn được làm từ nguồn cá tươi sống được đánh bắt tại biển. Đặc biệt, chả cá được người dân địa phương giã bằng tay nên rất dai, mềm, kết hợp với một số gia vị vùng miền tạo vị thơm đặc trưng. Vì thế, chả cá hấp hay chả cá chiên đều ngon, bạn có thể lựa chọn tùy theo khẩu vị và sở thích ăn uống.

Nem chợ Huyện có hương vị ban đầu khá giống với nem chua Thanh Hóa. Khi nếm thử bạn sẽ cảm nhận được vị chua từ thịt lợn dai giòn, bì đã lên men hòa quyện cùng vị cay nồng của ớt, tỏi, tiêu hạt,… Đây chắc chắn là món ăn vặt không thể thiếu trong những bữa ăn có bạn bè, gia đình sum vầy trò chuyện.

Nếu bạn vẫn chưa biết đi Quy Nhơn ăn gì thì hãy thử món mực rim trứ danh tại đây nhé. Mực rim tại Quy Nhơn có phần khác biệt so với các địa phương miền biển khác. Những miếng mực được làm tại đây có vị ngọt của mực tươi ngon cùng vị cay của ớt, tiêu và tỏi. Ngoài ra, khi ăn mực, bạn có thể thêm một chút chanh vào giúp món ăn càng ngon bắt vị hơn.

Đây là món bánh đặc sản ngon chuẩn vị Quy Nhơn. Bánh ít lá gai được làm từ các nguyên liệu đặc trưng như gạo nếp, đậu xanh, lá gai,… Lá gai được giã lấy nước rồi trộn với các nguyên liệu làm bánh, cùng với dừa tươi nạo nhỏ, mè đen và hạt vừng. 

Đã đến Quy Nhơn mà bỏ lỡ cơ hội thưởng thức bánh hỏi cháo lòng thì thật đáng tiếc. Lần đầu thưởng thức món ăn này bạn sẽ được nếm thử mùi vị bánh hỏi rải hành đặc trưng hoặc cháo kết hợp với thịt heo luộc, dồi sống, dạ dày heo trần. Ngoài ra, bánh hỏi cháo lòng ngon hơn khi ăn cùng với rau sống, chuối xanh, nước mắm chua ngọt được pha theo công thức riêng của người địa phương. 

Du lịch Quy nhơn có gì ăn ngon không thể chối từ? Chả tré rơm là món ngon hấp dẫn được làm từ tai, thịt heo cùng với các gia vị như mè, riềng, gạo, tiêu đen và tỏi. Không chỉ vậy, món đặc sản này còn được gói bằng rơm trông rất độc đáo, phù hợp để làm quà cho bạn bè, người thân.

Mắm nhum là món đặc sản đậm đà hương vị ẩm thực của thành phố biển Quy Nhơn, Bình Định. Món ăn này được làm từ nhum ướp với tiêu nguyên hạt, tỏi, muối rồi phơi nắng hoặc vùi trong bếp tro từ 10-15 ngày. Đặc biệt, người dân địa phương chia sẻ để làm mắm nhum cần chọn loại Nhum ta – nguyên liệu khó tìm mua ở những nơi khác. 

Khi thưởng thức ẩm thực đặc sắc tại Quy Nhơn, bạn đừng quên món bún tôm Châu Trúc nhé. Món ăn này có sợi bún được làm từ gạo, ăn cùng tôm, hành tươi và các loại gia vị như tiêu, ớt. Nhìn qua thì có vẻ bún tôm là món ăn không có gì bắt mắt nhưng một khi nếm thử bạn sẽ khó lòng quên được vị mặn của sợi bún cùng vị ngọt thơm ngon đặc trưng của loại tôm được đánh bắt ngay ở đầm Châu Trúc.

Bánh xèo tôm nhảy ở Quy Nhơn có hương vị đặc biệt lạ miệng hơn những vùng miền khác. Bánh xèo giòn rụm, nhân tôm tươi ngon, ăn cùng chuối, khế, xoài chua cùng nước chấm nem ngon bắt vị. Bánh xèo tôm nhảy là món ăn khiến nhiều du khách đến Quy Nhơn “lưu luyến” khó quên.

Du lịch đến Quy Nhơn ăn gì để không bỏ lỡ hương vị biển cả đặc trưng tại đây? Cua Huỳnh Đế là lựa chọn lý tưởng cho những tín đồ yêu thích hải sản. Dù loại cua này có vỏ bọc dày, cứng khó gỡ khi ăn nhưng lại có vị thịt thơm ngon được nhiều du khách ưa chuộng. Để chọn cua Huỳnh Đế tươi ngon nhất, bạn nên tìm mua tại các địa điểm gần biển có ngư dân đánh bắt tại bờ. 

Bánh hồng Tam Quan được làm từ các nguyên liệu đơn giản như gạo nếp, dừa, đường kín. Bánh mềm mịn có vị ngọt thanh của đường và sợi dừa giòn giòn. Đây là món bánh báo hỷ thường được dùng trong các lễ cưới hoặc được gói thành hộp để làm quà cho người thân, bạn bè. 

Bánh dây cũng là một trong những món ngon ở Quy Nhơn không nên bỏ qua. Loại bánh này được làm từ bột gạo, lạc rang giã nhỏ, dầu hẹ thịt bằm và ăn với nước chấm. Bạn có thể tìm thấy món ăn đặc trưng này ở bất kỳ con đường nào ở Quy Nhơn với giá cực kì rẻ.

Quy Nhơn có món gì ngon không thể bỏ lỡ? Đó là chả ram tôm đất – đặc sản không thể thiếu trong các dịp lễ Tết, sum họp gia đình, bạn bè. Món ăn này được làm từ những nguyên liệu đơn giản như bánh tráng, tôm đất, thịt ba chỉ,… Chỉ cần nếm thử miếng chả được chiên lên giòn rụm, béo ngọt, ăn cùng rau sống, bún tươi, nước mắm chua ngọt, bạn sẽ nhớ hoài khó quên.

Bánh tráng nước dừa có nguồn gốc từ vùng đất Tam Quan – nổi tiếng là xứ dừa Quy Nhơn. Bánh được làm từ bột gạo, bột mì trộn với nước dừa và các gia vị khác như lạc, vừng, muối, mè đen…. Bánh khi nướng lên nóng giòn có vị béo và thơm ngon ấn tượng.

Với những ai ưa thích thưởng thức rượu ngon bốn phương thì chắc chắn biết rượu Bàu Đá Quy Nhơn đặc biệt thế nào. Đây là loại rượu đã có từ hàng trăm năm trước với biệt danh là “thiên hạ đệ nhất tiên tửu”. Rượu Bàu Đá được chưng cất từ gạo, nước sạch và men rượu tạo nên hương vị thơm ngon đặc trưng.

Từ rất lâu, bánh mì Lagu đã trở thành món ngon được yêu thích ở Quy Nhơn. Món ăn này nổi bật với phần nước dùng lagu sánh dẻo, thơm ngon được làm từ các nguyên liệu như đậu đỏ, hạt sen, khoai lang, cà rốt, thịt heo,… Ăn cùng với bánh mì được cắt nhỏ, quét một lớp bơ trên mặt và nướng trên than hồng thơm phức.

Hy vọng những thông tin trên đã giúp bạn có thêm nhiều gợi ý hấp dẫn cho câu hỏi ăn gì ở Quy Nhơn. Nếu bạn đang có kế hoạch đến Quy Nhơn thăm thú cảnh đẹp và thưởng thức ẩm thực thì hãy để Bamboo Airways đồng hành cùng bạn trong chặng bay an toàn, nhanh chóng với đầy đủ tiện nghi. Hiện Bamboo Airways đang khai thác nhiều chặng bay đến Quy Nhơn từ TP. Hồ Chí Minh, Hải Phòng, Hà Nội với mức giá tốt và lịch bay linh hoạt. Ngoài ra, bạn đừng quên đăng ký nhận tin khuyến mãi và trở thành hội viên của Bamboo Airways để được nhận nhiều ưu đãi hấp nhé.