Special Meals
特殊餐食
Bamboo Airways為國際和國內有服務餐食的航班的乘客提供特殊餐食。對於從內排國際機場和國際機場起飛的航班,Bamboo Airways提供 20 種特殊餐食。從新山一國際機場起飛的航班目前提供6種,並在不久的將來逐步完善。
特殊餐食是根據IATA的指示建造,可滿足希望在宗教、健康情況和個人喜好下用餐的乘客的各種需求。這些餐食含有足夠的成分,以確保量化作為常規餐食。
1. 嬰兒和兒童餐食
嬰兒餐 (BBML) |
餐食通常含有柔軟、打碎、易於消化的食物,預製的食物適合24個月以下的嬰兒食用。 |
兒童餐 (CHML) |
適合2歲以上的兒童。餐食未使用包括肉混骨頭、野獸肉、內臟、硬水果和辛辣/鹹味香料、調料、酒精飲料等。道菜製作多樣,顏色醒目,適合年幼的孩子。 |
2. 素食
東方素食餐 (VOML) |
素食餐採用中國-東亞風格烹製,使用蔬菜、水果和堅果。 不使用肉類、家禽、魚類、海鮮、雞蛋和蛋製品 |
印度/印度素食 (AVML) |
素食餐採用一些來自印度的香料和調料,與蔬菜、塊莖、水果、蜂蜜和奶製品結合。 。不使用肉類、家禽、魚類、海鮮、雞蛋和蛋製品 |
西式嚴格素食 (VGML)
|
嚴格的素食採用西式風格烹製。 不使用含有動物成分的製劑,包括蜂蜜、雞蛋和奶製品。 |
西式素食 (VLML) |
採用西式風格烹製的素食,可能含有乳製品和雞蛋產品,但不使用帶蕾絲網(非素食)的Brie, Gouda, Swiss等 |
新鮮素食餐 (RVML) |
餐食只使用新鮮蔬菜和水果,無需烹製。含咖啡因的飲料不與此類餐食一起供應(除非客戶要求)。 |
傑納道式素食 (VJML) |
素食餐以印度風格烹製,以賈納教的習俗為基礎。不使用牛肉、家禽、魚類、海鮮、乳製品、雞蛋、洋蔥、大蒜、生薑等塊莖和根莖蔬菜。可以使用生長在地面上的蔬菜和水果(沒有地下根部)。 |
3. 宗教餐食
HINDU教餐食 (HNML) |
非素食餐,根據印度和HINDU教的習俗準備:沒有牛肉、小牛或豬肉;使用羊肉、家禽、魚、蛋和奶製品。 |
猶太教餐 (KSML) |
根據猶太人的原則準備的餐食:使用猶太人規定的肉類產品,並經猶太人認證。 不要使用肉類和魚類、肉類和牛奶組合菜餚,不要使用豬肉、兔子、蝦等。 |
伊斯蘭教餐食 (MOML) |
餐食是根據伊斯蘭教的原則準備: 不使用豬肉和豬製品、含酒精或不遵HALAL法的產品。 |
4.特殊飲食需求:
水果餐 (FPML) |
只包括水果的成分,如新鮮時效水果,乾果,水果蛋糕... |
糖尿病患者膳食 (DBML) |
膳食適合糖尿病患者,具有低糖、蛋白質平衡、脂肪、纖維和其他複雜碳水化合物的營養。 |
無麩質餐 (GFML) |
適用於麩質不耐受的乘客。這些餐食不包括麵粉或使用小麥、大麥、燕麥、黑麥等的食物。 |
淡餐 (BLML) |
淡餐是軟的,避免使用可能引起消化系統不適的產品,優先使用低脂肪和高纖維產品。 |
少鹽餐 (LSML) |
適合吃淡、低鹽的營養制度的乘客。 |
非乳糖/牛奶餐 (NLML) |
對於不能食用乳製品或含有乳糖的乘客。 |
低熱量膳食 (LCML) |
膳食避免使用油炸食品、全脂乳製品、糖、油脂、高熱量醬等。 |
低脂肪/膽固醇膳食 (LFML) |
餐食使用瘦肉、低脂乳製品、蛋清、全麥麵包和新鮮水果等。 。 避免使用油炸食品、動物脂肪、高脂肪肉類、貝類海鮮、蛋黃和全脂乳製品。 |
海鮮餐 (SFML) |
餐食主要使用魚、海鮮以及適當的蔬菜和香料。 |
從機場起飛可獲得特殊餐食航班
|
航班從內排國際機場起飛 (HAN) |
|
|
|||
---|---|---|---|---|---|---|
嬰兒餐 (BBML) | 有 | 有 | 有 | |||
兒童餐 (CHML) | 有 | 有 | 有 | |||
東方素食餐 (VOML) |
有 | 有 | 有 | |||
印度/印度素食 (AVML) |
有 | 有 | 有 | |||
西式嚴格素食 (VGML) | 有 | 有 | 有 | |||
西式素食 (VLML) |
有 | 有 | 有 | |||
新鮮素食餐 (RVML) | 有 | 無 | 有 | |||
傑納道式素食 (VJML) | 有 | 無 | 有 | |||
海鮮餐 (SFML) | 有 | 無 | 有 | |||
印度教教人餐 (HNML) |
有 | 無 | 有 | |||
猶太教餐 (KSML) |
有 | 無 | 有 | |||
伊斯蘭教餐食 (MOML) |
有 | 無 | 有 | |||
水果餐 (FPML) | 有 | 無 | 有 | |||
糖尿病患者膳食 (DBML) |
有 | 無 | 有 | |||
無麩質餐 (GFML) | 有 | 無 | 有 | |||
淡餐 (BLML) | 有 | 無 | 有 | |||
低鹽餐 (LSML) | 有 | 無 | 有 | |||
非乳糖/牛奶餐 (NLML) |
有 | 無 | 有 | |||
低熱量膳食 (LCML) | 有 | 無 | 有 | |||
低脂肪/膽固醇膳食 (LFML) | 有 | 無 | 有 | |||
海鮮餐 (SFML) | 有 | 無 | 有 |